Mô tả
Húng Tây một rau gia vị được sử dụng hàng ngày trong các món ăn. Đặc biệt có ý nghĩa trong ngành công nghiệp chế tạo tinh dầu.
Húng Tây hay (sweet basil) rất thơm, mùi hăng đậm, ngọt và mát. Húng Tây thường có lá trơn, hình tròn bầu dục. Vị không the rất dậy hương.
Thường được dùng ăn sống hoặc làm gia vị cho các món mì Ý (pasta), salad, thịt nướng, pizza. Húng Tây đặc biệt thích hợp làm các loại xốt cà chua, xốt pho mát, xúp cà chua, xúp pho mát.
Húng Tây chứa nhiều vi chất quý giúp chống oxy hóa. Dùng rau húng tây hằng ngày rất tốt với sức khỏe cải thiện tinh thần tăng cường vị giác. Rau húng tây rất dễ trồng cây sinh trưởng tươi tốt ít tốn nhiều công chăm sóc. Lá có thể tỉa ăn dần hoặc phới khô làm gia vị.
Hướng dẫn cách trồng rau húng tây tại nhà
Bước 1: Làm đất
Cây trồng chủ yếu đất tơi xốp và thoát nước tốt với độ pH 6-7,5 . Cuốc đất cho đến khi đất nhỏ mịn tơi xốp. Loại bỏ cỏ dại, sỏi gạch. Sau đó trộn với hỗn hợp phân bón hữu cơ như phân trùn quế. Để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây phát triển nhanh, khỏe mạnh.
Bước 2: Tiến hành gieo hạt húng tây
- Cho đất vào chậu, khay ươm san đều cho phẳng, tưới ẩm đất
- Gieo hạt mỏng đều lên bề mặt vào từng ô của khay ươm ( có thể gieo vài hạt trực tiếp vào chậu).
- Sau đó phủ hạt giống bằng lớp phân trộn mỏng khoảng 0,5cm một cách nhẹ nhàng.
- Tưới nhẹ tạo độ ẩm cho đất.
Bước 3: Che phủ và vị trí đặt húng tây
Che phủ khay hoặc chậu bằng nắp nhựa hoặc nilon trong để tránh tác động môi trường xung quanh giữ cho đất ẩm và ấm trong quá trình nảy mầm. Cần được đặt ở những vị trí đảm bảo đủ ánh sáng, nhiều nắng như ban công, hay hiên cửa sổ nhiều nắng. Nếu trồng ở sân vườn nhưng nhiệt độ tương đối lạnh thì bạn cần có thêm mái che vì húng tây không chịu được nhiệt độ giá lạnh.
Hạt húng tây sẽ nảy mầm trong khoảng một tuần và khi cây đã ra hai lá thật bạn có thể tỉa mỏng, loại bỏ những cây yếu trong chậu. Sau khi phát triển một vài cặp lá tiến hành chuyển cây sang chậu lớn hơn để cây phát triển tốt nhất.
Húng tây tốt nhất là hái một vài lá để sử dụng thay vì hái tất cả lá của cây. Thu hoạch những lá trưởng thành trước, để lại lá non. Vị không the nhưng rất dậy hương và thường được dùng ăn sống hoặc gia vào làm gia vị cho các món mì Ý (pasta), salad, thịt nướng, pizza…
CÁCH THỨC MUA SẢN PHẨM
1. Mua trực tuyến – giao hàng toàn quốc:
Các bạn chỉ cần bấm vào nút MUA HÀNG ở trên và sau đó điền đầy đủ thông tin ở trang thanh toán để đặt hàng.
Khi nhận được thông tin của các bạn, chúng tôi sẽ liên hệ xác nhận (mail/điện thoại) và gửi hàng đến tận nơi cho bạn, dù bạn ở bất cứ nơi nào tại Việt Nam. Thời gian giao hàng từ 1-5 ngày tùy khu vực địa lý và hình thức vận chuyển bạn chọn.
Nếu khó khăn trong quá trình đặt hàng vui lòng sử dụng tính năng Facebook Chat hoặc gọi hotline/Zalo 0936 161 775 hiển thị trên website để được hỗ trợ mua hàng.
2. Xem và mua trực tiếp tại cửa hàng:
Nếu bạn ở Hà Nội, có điều kiện thời gian, muốn qua xem và mua sản phẩm trực tiếp các bạn có thể đến cửa hàng hạt giống vật tư nông nghiệp Alpha tại:
- Số 80 Đại An, P. Văn Quán, Q. Hà Đông, Hà Nội
- Hotline/Zalo: 0936.161.775
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.